ちいさな 好奇心のカタマリ


by cheka-sao

2019年 01月 28日 ( 1 )

こんばんは。

今日は  なんと!
猪苗代にあるRoots猪苗代さんにて
『暮らしの教室』というのを開催されていて
2019年の第1回目  ハーブと野菜のカレー
を教えていただく教室に参加してきました。

建物の外観などは  また明日(笑)
今日はカレーメインで行きます♪

今回教えていただいたのは、小麦粉を全く
使用しないでつくるカレーです✨
香辛料とお野菜だけで作って行きます。
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コレ  出来上がったもの✨
トロっとしたカレーではなく、サラッと
でもしっかりカレーな体にやさしいカレーです
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材料が並べられてました😊
あ、玉ねぎが入ってないですね(^-^;
お肉も今回は入れなかったです。
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こんな雰囲気の中で作って行きます。
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どんなカレーが出来るかワクワク✨
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コツを伝授して頂きながら進みます♪
焦げないように!どんどん工程が進んで
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テンパリング✨ジュワ!モワッ!
ココ大事です✨
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講師は煙突の木カフェのシェフの齋藤さんです。
写真NGかもなので控えめに…
お料理の事以外にもたくさんの勉強をされて
いて、会話の中で伝わる人生観みたいのも
すごく共感できる素敵な方でした✨
色んな事を教えていただき 
ありがとうございました。
ご一緒した方も素敵な方ばかり✨
楽しかったですね。お世話さまでした😊
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カフェの厨房の一角   すごく素敵なんです。
スタッフさんも優しい笑顔で対応してくれます
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壁にかかっていた  オシャレなスワッグ✨
ユーカリのスワッグ教室  あったら参加したいな
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お水はボトルで出てきます✨
冬のやわらかい陽射しにキラキラ
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2階に雑貨コーナーもありますが…
それも明日にしようかな(笑)

最後に珈琲をいただいて、湯気を撮る方法を
カメラ好きのM氏に教えて頂きました。
コレは難しい!けど温かさは伝わるかな(笑)

カレーのおさらいと湯気写真のおさらい
家でしたいと思います✨

就活の待機期間なので、時間を上手に
使って、やれてない事、行けてない場所に
行ったりしてみようと思います。

珈琲のワークショップも行ってみたいな✨
絵ロウソク祭りや雪まつりも!!!
好奇心の芽    自由に伸ばしたいと思います(笑)




by cheka-sao | 2019-01-28 23:52 | おでかけ(会津)