ちいさな 好奇心のカタマリ
by cheka-sao
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蕎麦打ち名人の手打ち蕎麦!
2019年 03月 25日
こんばんは。
会津の男子は、蕎麦打ち名人さんが
とても多いのですが、この人は職人では?
と思うほど、上手に打つお友達が居るんです。
仕事の忙しい合間をぬって、蕎麦打ちを
した時には、玄関先にそーっと置いて行き
『置いといたから食べて〜』と言う
とっても優しいお友達が居るんです。
今日も出かけようと玄関を出ると
お届けされてました。見つける方が
早くて、連絡くる前にはおうちの中へ!
連絡しようとしたら、連絡が来て(笑)
遠慮なく頂きました😊
丁寧な蕎麦打ち。
茹で方が難しいのですが、今回も
艶々に仕上げる事が出来ました♪
蕎麦粉のつぶつぶが見える程のが
私には、ちょうどいいんですよね。
とっても美味しかったです。
お裾分けしてくれる友達が
いるって幸せです。ありがとう😊